Alfred Knappe a commencé sa carrière d’escrimeur à Hof, en Allemagne de l’Ouest, en 1950. Il a émigré au Canada en 1955, s’établissant à Fredericton, au Nouveau-Brunswick. En 1966, il a commencé à entraîner au club d’escrime de l’Université du Nouveau-Brunswick. Il a représenté le Nouveau-Brunswick aux Championnats nationaux en 1967 et aux Championnats de l’Est du Canada en 1968.

En 1969, Alfred Knappe a fondé l’Association d’escrime du Nouveau-Brunswick, en assumant la présidence à titre de premier président. Il a accompli cela en réunissant les clubs de Fredericton, de Saint John et de St. Andrews — établissant les fondations organisationnelles sur lesquelles FENB repose encore aujourd’hui.

Son prix a été remis à titre posthume et reçu par sa fille, Kelsie Shaw-Gorman.